ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23D COMPACT
Артикул: 187576
- 0 руб.
Пароконвектомат AP6.23D COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Вместимость 6 х GN 2/3-40 или 4 х GN 2/3-65.
Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 5,3 кВт, габариты 530х721х755 мм.
При заказе с завода можно поменять направление двери
530x721x755мм, 6 GN2/3-40 или 4 GN2/3-65, 5,3 кВт, 380/220В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора ЗАКАЗ ИЗ НАЛИЧИЯ ИЛИ ИЗ ПОСТАВОК. Далее APACH AP6.23ND COMPACT
Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Вместимость 6 х GN 2/3-40 или 4 х GN 2/3-65.
Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 5,3 кВт, габариты 530х721х755 мм.
При заказе с завода можно поменять направление двери
530x721x755мм, 6 GN2/3-40 или 4 GN2/3-65, 5,3 кВт, 380/220В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора ЗАКАЗ ИЗ НАЛИЧИЯ ИЛИ ИЗ ПОСТАВОК. Далее APACH AP6.23ND COMPACT
- Высота 755 мм
- Мощность 5.3 кВт
- Длина 530 мм
- Напряжение 380 В
- Ширина 721 мм
- Страна производства Италия
- Бренд производителя Apach Cook Line
- Вес-брутто 75 кг
- Длина в упаковке 600 мм
- Ширина в упаковке 1000 мм
- Высота в упаковке 1020 мм
- Вес-нетто 59 кг