Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 TS

Артикул: D4431

Вес: 0 кг.

322298 руб.
269562 руб.

Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.

730x849x700мм, 380В, 7, 8кВт, 5ур GN 1/1, панель touch screen, автомойка, многоточ. термощуп, 40 установленных рецептов, 500 программ по 10 шагов, 10ур подачи пара, темп режим 30-270 град, 10 скор. вентилятора, WIFI, USB, камера из нерж стали AISI 304

Описание:

TECNOEKA MKF 511 TS — пароконвектомат линейки Millennial Touch Screen Cooking.

Оптимальное сочетание надежности и передовых технологий. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Запеченная паста, буженина, запеченная рыба, цыплята - все ваши блюда всегда будут отличатся равномерностью приготовления и максимальным сохранением вкусовых качеств.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 511 TS не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.

Особенности:

камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
10 уровней подачи пара;
охлаждаемая дверца;
сенсорная touch screen панель управления 7";
температура: 30-270 °С;
500 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры;
40 предустановленных рецептов;
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
автоматическая мойки в стандартной комплектации
система принудительного охлаждения внутренних компонентов
мультиточечный термощуп
Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.
USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
HACCP;
WI-FI

Технические характеристики:

Диапазон температур	30 - 270ºС
Вместимость	5 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими, мм	68
Мощность, кВт	7.8
Напряжение, В	380
Габариты ШхГхВ, мм	730x849x700
Вес, кг	78.4
Примечание	1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пара