Печь для пиццы VIATTO UP‑1/40

Эта модель в настоящее время поставляется под брендом OTTIMADE. Технические характеристики не изменились.

Печь для пиццы VIATTO UP-1/40 предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Камера оснащена встроенной подсветкой и смотровым окном из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за приготовлением.

Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки – из окрашенной листовой стали, поверхность для выпекания – из огнеупорного камня, ТЭНы – из прочной стали. Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания всех форматов.

• Количество камер   1
• Диаметр пиццы, см   32
• Материал пода   огнеупорный камень
• Глубина, мм   500
• Мощность, кВт   1.6
• Внутренние размеры камеры, мм   410х360х90
• Напряжение, В   220
• Страна производства   Италия
• Бренд производителя   VIATTO
• Вес, кг (без упаковки)   21
• Пицц в камере, шт   1
• Общая вместимость, пицц   1
• Размер пода, мм   410х360
• Мин. температура, °C   50
• Макс. температура, °C   320
• Система управления   электромеханическая
• Ширина, мм   568
• Высота, мм   280