Планетарный миксер VIATTO VA‑SMB10Y

Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB10Y предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали и подъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенного металла жёлтого цвета, защитная крышка – из пластика.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:

• При замешивании теста: от 0.2 до 1 кг муки или от 1 до 1.5 кг теста
• При взбивании яиц: от 3 до 28 шт

В комплект поставки входят 3 насадки (венчик – из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка – из нержавеющей стали).

• Объем дежи, л   10
• Цвет   жёлтый
• Глубина, мм   260
• Таймер   нет
• Тип дежи   съёмная
• Мощность, кВт   0.5
• Напряжение, В   220
• Страна производства   Китай
• Бренд производителя   VIATTO
• Тип миксера   настольный
• Тип траверсы   подъёмная
• Вес, кг (без упаковки)   15
• Вес, кг (с упаковкой)   16.3
• Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм   450х310х510
• Плавная регулировка скорости   есть
• Макс. скорость вращения, об/мин   320
• Количество ручек на деже   нет
• Макс. загрузка при замесе теста, кг   1.5
• Макс. загрузка муки, кг   1
• Ширина, мм   390
• Высота, мм   445