Спиральный тестомес VIATTO IS50‑3F2V

Эта модель в настоящее время поставляется под брендом OTTIMADE. Технические характеристики не изменились.

Спиральный тестомес VIATTO IS50-3F2V предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания крупного формата.

Ключевые особенности:

• Система передачи с редукторным двигателем с масляной ванной для бесшумной работы
• Трехфазный двухскоростной двигатель для высокой производительности

• Количество скоростей   2
• Объем дежи, л   48
• Глубина, мм   805
• Производительность, кг/ч   128
• Скорость вращения дежи, об/мин   10.6, 20.9
• Тип дежи   несъёмная
• Мощность, кВт   1.5
• Диаметр дежи, мм   450
• Напряжение, В   380
• Страна производства   Италия
• Бренд производителя   VIATTO
• Вес, кг (без упаковки)   100
• Вес, кг (с упаковкой)   113
• Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм   550х840х950
• Макс. загрузка муки, кг   42
• Скорость вращения спирали, об/мин   74.4, 146.8
• Ширина, мм   480
• Высота, мм   870