Тестораскаточная машина VIATTO DC‑420

Эта модель в настоящее время поставляется под брендом OTTIMADE. Технические характеристики не изменились.

Тестораскаточная машина VIATTO DC-420 используется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий. Имеет 2 пары валков, расположенных под углом (первая пара валков предварительно раскатывает тесто, вторая – раскатывает заготовку до нужной толщины). Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера.

В комплект поставки НЕ входит электрическая педаль (можно заказать отдельно).

• Глубина, мм   465
• Управление   полуавтоматическое
• Установка   настольная
• Мощность, кВт   0.25
• Напряжение, В   220
• Страна производства   Италия
• Бренд производителя   VIATTO
• Тип машины   для пиццы
• Вес, кг (без упаковки)   38
• Вес, кг (с упаковкой)   45
• Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм   660х545х825
• Мин. вес заготовки, г   210
• Макс. вес заготовки, г   700
• Длина валка, мм   420
• Мин. диаметр заготовки, мм   260
• Макс. диаметр заготовки, мм   400
• Макс. толщина раскатки, мм   4
• Электрическая педаль   опция
• Ширина, мм   580
• Высота, мм   780